Tabernae (example)
📍 VD
Alimentare & Territorio
Salumeria
Marmellata
Miele
Pane artigianale
L’equilibrio tra la terra e il cielo.
Situata sulle alture assolate, la Ferme des Trois Vallons è un'azienda agricola familiare dove il tempo si ferma per lasciare spazio al gusto. Qui, Lucas e Sophie lavorano al ritmo delle stagioni per offrirvi il meglio della loro tenuta: la dolcezza delle api e il carattere del loro allevamento all'aperto.
"La nostra filosofia è semplice: rispettare l'animale e il fiore affinché il piatto racconti la verità del nostro territorio."
