L'artisanat qui a du sens
Tabernae met en lumière les créateurs, producteurs et acteurs locaux qui s'engagent dans une démarche de création, d'éthique ou de transmission du savoir-faire.
Artisans & créateurs
Bois & Passion (exemple)
Bienvenue dans l'univers de Julien Bois, artisan ébéniste passionné, installé au creux de nos montagnes. Ici, on ne fabrique pas de simples meubles, on façonne des compagnons de vie. Chaque pièce qui sort de l’atelier est le fruit d’un dialogue entre la main de l’homme et les courbes naturelles de la matière.
Ur-Leder Werkstatt"
Ur-Leder Werkstatt – Wo Tradition Form annimmt. Tief verwurzelt im Herzen der Urner Alpen, fertigt unsere Werkstatt einzigartige Lederobjekte, die Geschichten erzählen. Inspiriert von der rauen Schönheit unserer Berge und der Kraft unserer Geschichte, verbinden wir jahrhundertealtes Handwerk mit zeitlosem Design. Jedes Stück – ob ein robuster Gürtel für die Ewigkeit, eine handgenähte Tasche oder ein feines Accessoire – wird aus sorgfältig ausgewähltem, pflanzlich gegerbtem Leder von Hand geformt. Wir glauben an Produkte, die mit der Zeit schöner werden und einen Charakter entwickeln, genau wie die Menschen, die sie tragen. Ur-Leder: Handwerk, das bleibt.
La ferme des trois Vallons (exemple)
Returning to the Grain Based in the rolling hills of Porrentruy, The Hearth Stone is a one-man workshop dedicated to the revival of stone-ground heritage. Founded by master mason Arthur Penhaligon, we believe that the soul of a good loaf of bread or a perfect polenta begins with the friction between two perfectly hand-carved stones. "To grind corn is to release the sun trapped inside the grain. My job is to ensure that the stone respects the harvest."
Tabernae (exemple)
L'équilibre entre la terre et le ciel. Située sur les hauteurs ensoleillées, la Ferme des Trois Vallons est une exploitation familiale où le temps s'arrête pour laisser place au goût. Ici, Lucas et Sophie travaillent au rythme des saisons pour vous offrir le meilleur de leur domaine : la douceur des abeilles et le caractère de leur élevage en plein air. "Notre philosophie est simple : respecter l'animal et la fleur pour que l'assiette raconte la vérité de notre terroir."