Handwerk mit Sinn

Tabernae bringt Schöpfer, Produzenten und lokale Akteure ins Licht, die sich für Kreativität, Ethik oder die Weitergabe von Wissen einsetzen.

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Unsere Handwerker & Schöpfer

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Tabernae (example)

📍 VD Ernährung & Terroir

Charcuterie Konfitüre Honig Handwerksbrot

Das Gleichgewicht zwischen Erde und Himmel. Auf den sonnigen Höhen gelegen, ist die Ferme des Trois Vallons ein Familienbetrieb, in dem die Zeit stillsteht, um dem Geschmack Raum zu geben. Hier arbeiten Lucas und Sophie im Rhythmus der Jahreszeiten, um Ihnen das Beste ihres Hofes zu bieten: die Sanftheit der Bienen und den Charakter ihrer Freilandhaltung. „Unsere Philosophie ist einfach: Das Tier und die Blume zu respektieren, damit der Teller die Wahrheit unserer Heimat erzählt.“

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